El jengibre contiene tremendos beneficios para la salud. ¡Puede activar su metabolismo de una manera que estimule de forma sana la pérdida de peso.
Lo bueno del agua de jengibre es que usted no necesita comer trozos o rebanadas de jengibre. En su lugar, el agua de jengibre es refrescante y se puede almacenar en su refrigerador para que pueda beber durante toda la semana.
Ciencia del jengibre
El jengibre es la raíz de una planta llamada Zingiber officinale y se ha utilizado durante miles de años para cocinar y propósitos curativos.
Las muchas propiedades curativas del jengibre están bien investigadas. El jengibre se puede utilizar en la piel para estimular la circulación y para calmar quemaduras. Como diaforético, puede inducir la transpiración, lo que lo hace ideal para el tratamiento de los resfriados y la gripe. La verdadera magia de esta raíz es el componente activo gingerol.
Gingerol
El jengibre contiene potentes compuestos anti-inflamatorios llamados gingerols, que pueden ayudar a aliviar el dolor y mejorar la movilidad de las personas con osteoartritis o artritis reumatoide cuando se consumen con regularidad. Los Gingerols inhiben la formación de citoquinas inflamatorias y mensajeros químicos del sistema inmunológico.
Calma el sistema digestivo
El jengibre cuenta con una rica historia de curación, incluyendo la capacidad de aliviar el malestar y el dolor en el estómago. El jengibre se considera como un carminativo excelente, una sustancia que promueve la eliminación del gas adicional del sistema digestivo, mientras que calma el tracto intestinal.
Trata las náuseas
La raíz del jengibre se ha divulgado anecdóticamente que sirve para reducir los síntomas asociados a enfermedad de movimiento incluyendo vértigos, náusea, vomitar y sudar frío. El jengibre también se ha usado para tratar las náuseas y los vómitos asociados con los síntomas leves de la enfermedad del embarazo.
Propiedades antiinflamatorias y protección contra el cáncer
Un estudio compartido en la revista de alimentos medicinales propone que el jengibre puede reducir significativamente la inflamación y el dolor en las articulaciones, lo que lo hace ideal para las personas con osteoartritis o artritis reumatoide como se mencionó anteriormente. También, otro estudio reciente escrito en el diario británico de la nutrición sugiere que el extracto del jengibre puede parar el crecimiento de ciertos cánceres.
Receta de agua de jengibre
El agua del jengibre es excelente de tomar cuando usted siente un frío que viene encendido. Es un té diaforético, lo que significa que le calentará desde el interior y promoverá la transpiración. También es bueno cuando no tienes un resfriado y sólo quieres calentarte.
Ingredientes
- 1 taza de raíz de jengibre orgánico, picado y pelado
- 2 1/2 tazas de agua filtrada
- 1 cal o cal orgánica, exprimida
Direcciones
- Poner el agua en una olla y llevar al punto justo antes de hervir, a continuación, añadir el jengibre.
- A continuación, reduzca el calor y deje que se caliente durante 5 min.
- Deje que la mezcla descanse durante 20 minutos, luego cuele.
- Añada el ingrediente final y luego revuelva bien.