A diario más personas tratan de incorporan a sus estilos de vida algunas preferencias hacia ciertos alimentos y productos orgánicos. Nos referimos a preferencias que buscan eliminar lo más que se pueda a los intermediarios entre lo que ingerimos y nosotros.
En este caso, cuando mencionamos la palabra intermediarios, nos referimos exclusivamente a los recipientes plásticos, que por lo general, constituyen el depósito de la mayoría de los productos que compramos.
Diversos estudios científicos señalan que hay conexiones entre los ingredientes del plástico y algunas enfermedades como la obesidad y la diabetes tipo 2.
Pero no solo eso, se ha encontrado también, relación entre estos componentes y la infertilidad, cánceres reproductivos y problemas neurológicos.
El plástico contiene químicos que alteran las hormonas conocidas como xenoestrógenos que imitan el estrógeno.
Esto pueden acarrear graves problemas de salud ya que al imitar algunos mensajeros químicos del cuerpo, podrían cambiar la manera en que las células crecen y se desarrollan.
El xenoestrógeno agranda el efecto del estrógeno en nuestro cuerpo y causa que éste con el tiempo se acumule, propiciando que se desencadenen enfermedades como las mencionadas, y otras en las mujeres como cancer de ovarios, endometrio o seno; y en los hombres enfermedad del corazón, cáncer de próstata y problemas de tiroides.
Se estima que para la fabricación del plástico se utilizan unos 85,000 químicos y aunque no se ha determinado con exactitud cuáles son los que producen cambios hormonales, se sabe que al menos 1000 de estos son perjudiciales para el ser humano.
Entre los químicos que modifican las hormonas podemos resaltar:
- Parabenos (lociones para la piel)
- DEHP (plastificante para PVC / cloruro de polivinilo usado en tuberías y otras aplicaciones)
- Phenosulfothiazine (colorante rojo)
- Atrazina (un herbicida común)
- Alcanfor 4-metilbencilideno (bloqueadores solares)
- Ftalatos (plastificantes)
- Eritrosina / FD & C Rojo No. 3 (un colorante alimenticio)
- Bisfenol A (usado en los plásticos incluyendo recipientes de alimentos y botellas de agua)
- 4-hexylresorcinol (conservante de color para mariscos).
- Butilhidroxianisol / BHA (un conservante común de comida)
- Pentaclorofenol (conservante de la madera)
- Bifenilos policlorados / PCB (aceites, lubricantes, adhesivos, pinturas)
- Nonilfenol y sus derivados (tensioactivos, emulsionantes, productos de limpieza para detergentes; pesticidas)
- Heptacloro (insecticida)
- Galato de propilo (usado para preservar los aceites y las grasas en los alimentos de la oxidación).
- Etinilestradiol (anticonceptivos orales)
- Alquilfenoles
- DDT (insecticida)
Sumado a todo esto, en otros estudios se descubrió que el Bisfenol A y su sustituto, el Bisfenol S (las compañías vendieron la idea de que este sustituto no implicaba riesgos para la salud, pero se demostró que también es nocivo) contribuyen en la formación de células grasas y al aumento de peso.
Lo más grave de todo esto es que muchos de estos químicos nos pueden perjudicar aún en dosis muy bajas.
Ahora, te voy a dar algunas recomendaciones que deberías tomar si quieres eliminar definitivamente estos químicos nocivos de tu vida.
Recomendaciones a tomar
- No almacenes comida caliente en recipientes de plástico.
- No calientes comida en el microondas utilizando recipientes de plástico.
- No tomes agua de botellas plásticas
- Elige productos de cuidado personal que sean hechos con ingredientes naturales o que no contengan parabenos.
- Evita la comida enlatada
- Deja a un lado los utensilios de cocina con teflón y los recipientes plásticos.
- Usa recipientes de vidrio para guardar comida.
- Come siempre orgánico. Así evitas los fungicidas, herbicidas, pesticidas y otros contaminantes.
- No utilices envoltorios plásticos como el papel film.
- Trata de comprar los productos de aseo del hogar que sean hechos con ingredientes naturales.
Ingiere vegetales crucíferos como los nabos, colifror, brócoli, rábano y el repollo, que son inhibidores del estrógeno y hacen que los xenoestrógenos no sean absorbidos por el cuerpo.
El ajo y las cebollas contienen quercetina, que inhibe del estrógeno, desintoxica y refuerza el sistema immune.
El omega-3 es un ingredient que cuida el cuerpo del exceso de estrógeno. Alimentos como las nueces, el salmón, las sardinas y las semillas de chía molidas son muy ricos de este tipo de grasa poliinsaturada.
Otros alimentos que resultan ser bastante beneficiosos son los lácteos de origen orgánico, el té verde, el aguacate , las frutas cítricas, las nueces crudas y semillas y el aceite de oliva extra virgen.
Resulta muy preocupante que un material el cual utilizamos cada día nos exponga a tantos peligros de salud, y que tantos productos tengan químicos perjudiciales y que en la mayoría de los casos no lo sabemos para tomar una decisión cuando vayamos a comprar.
Si entiendes que se debe hacer algo al respecto, comparte este artículo con tus relacionados para que otros se enteren de los peligros a que están expuestos debido al uso del plástico y otros químicos nocivos.