Muchas personas se sumergen en alimentos altos en azúcar y grasas sin pensar en las consecuencias.
Sin embargo, investigaciones recientes demostraron que las células cancerosas se propagan y crecen en el azúcar procesada, lo que podría ayudar a muchas personas a dejar de consumirla de una vez por todas.
Nature Medicine declaró que el azúcar procesado es una de las principales fuerzas detrás de la propagación de tumores de cáncer. Los resultados resultaron convincentes, que los exámenes futuros de detección de cáncer quizá busquen signos de la enfermedad escaneando el cuerpo para encontrar azúcar acumulado.
Este descubrimiento fue realizado por la University College London (UCL) en el Reino Unido Experimentaron con un nuevo método de detección de cáncer que incluye el uso de una técnica diferente de la proyección de imagen de resonancia magnética (MRI).
Los científicos sensibilizaron a un escáner de resonancia magnética para escanear la glucosa en el cuerpo. El experimento reveló que los tumores de cáncer, que se han demostrado para alimentar el azúcar, se iluminan vívidamente, ya que contienen altas cantidades de azúcar en ellos.
En una nueva declaración de UCL:
"La nueva técnica, denominada" transferencia de saturación de intercambio químico de glucosa "(glucoCEST), se basa en el hecho de que los tumores consumen mucha más glucosa (un tipo de azúcar) que los tejidos normales y sanos para sostener su crecimiento".
El método tradicional de escaneado para el cáncer es utilizar inyecciones de radiación de dosis bajas para identificar la presencia de tumores. Este enfoque es útil porque la radiación es otra causa reconocida de cáncer.
Pero el problema es que la inyección puede causar efectos adversos en la salud del cuerpo debido a los efectos secundarios potenciales de la radiación. Ahora, los doctores pueden agregar el análisis del azúcar como método para encontrar tumores de cáncer en personas.
"El método utiliza una inyección de azúcar normal y podría ofrecer una alternativa barata y segura a los métodos existentes para detectar tumores, que requieren la inyección de material radiactivo", dice el Dr. Simon Walker-Samuel, el investigador principal detrás del estudio de la UCL Centro de imágenes biomédicas avanzadas (CABI).
El autor principal del estudio dijo que la cantidad de azúcar en "la mitad de una barra de chocolate de tamaño estándar" es suficiente para identificar la presencia de tumores usando el método glucoCEST. Esta conclusión es excelente, ya que implica que incluso las cantidades bajas de azúcar en el cuerpo tienen el potencial de ayudar a la proliferación del cáncer.
UCL no fue la primera en realizar un estudio y conectar el azúcar con el desarrollo del cáncer. El Dr. Robert H. Lustig, M.D. y profesor de Pediatría en la división de Endocrinología de la Universidad de California, San Francisco (UCSF), declara que el consumo de azúcar causa la mayoría de las enfermedades crónicas que vemos hoy en día. Lustig escribió "Azúcar: la amarga verdad (Sugar: The Bitter Truth)", y explica sus hallazgos en los videos también.
El tipo primario de azúcares que pueden ayudar a desarrollar el cáncer se endulza y procesa los alimentos, el azúcar blanco y la harina, y, por supuesto, la comida rápida. La forma en que estos tipos de azúcares se descomponen en el interior del cuerpo, en comparación con las fuentes naturales de fructosa de la fruta, es que inducen un aumento de las hormonas que se deben administrar (insulina específica), y en efecto, actúan como una bandera para que las células cancerosas continúen alimentándose
El Dr. Lewis Cantley, director del centro médico de la Universidad de Harvard (BIDMC) de Beth Israel, explicó la conexión con el cáncer de azúcar en una entrevista con la CBS, diciendo: "lo que estamos empezando a aprender es que la insulina puede causar efectos adversos en varios tejidos, y una preocupación particular es el cáncer.
Continuó:
"Si sucede que tiene un tumor que tiene receptores de insulina en él, entonces se estimulará a tomar la glucosa que está en el torrente sanguíneo." "Así que en vez de ir a la grasa o al músculo, la glucosa ahora entra en el tumor, y el tumor la usa para crecer."
Conclusión
Estos estudios revelan la importancia de elegir alimentos no procesados, sanos y principalmente basados en plantas para mantener el cuerpo sano, y la mente nutrida. Usted puede comenzar añadiendo más vegetales, proteínas basadas en plantas, y verduras como el brócoli y las espinacas en su dieta, mientras que al mismo tiempo reducen los alimentos procesados. El cuerpo puede curarse si usted le da los nutrientes adecuados.