Tomar Omega-3 como parte de una dieta saludable con un montón de fibra y alimentos probióticos puede mejorar la diversidad del microbioma intestinal de acuerdo con un nuevo estudio de los investigadores de la Universidad de Nottingham y King's College de Londres.
El grupo de científicos que incluye expertos de la escuela de medicina de Nottingham examinó el microbioma intestinal de una gran cohorte de mujeres de mediana edad y ancianas.
Probaron la diversidad y abundancia de bacterias 'buenas' contra su consumo de ácidos grasos Omega-3 – encontrados en el aceite de pescado – y sus niveles séricos de ácidos grasos Omega-3.
El estudio, publicado en Scientific Reports, encontró que las mujeres que tenían una ingesta dietética más alta de Omega-3 y niveles más altos del suero tenían un microbioma más diverso de los intestinos.
Un microbioma más diverso está asociado con una serie de beneficios para la salud, incluyendo un menor riesgo de diabetes, obesidad y enfermedades inflamatorias intestinales como la colitis o la enfermedad de Crohn.
Liderando el estudio, estuvo la profesora asociada, la doctora Ana Valdés, afiliada al NIHR Nottingham Biomedical Research Centre, que dijo: "el intestino humano está recibiendo mucha atención en la investigación médica, ya que está cada vez más vinculado a una amplia variedad de cuestiones de salud".
Nuestros sistemas digestivos son el hogar de trillones de microbios, la mayoría de los cuales son beneficiosos porque juegan un papel vital en nuestra digestión, sistema inmunológico e incluso regulan nuestro peso.
"Nuestro estudio es el más grande hasta la fecha para examinar la relación entre los ácidos grasos Omega-3 y la composición del microbioma intestinal."
Esta cohorte de 876 mujeres voluntarias se había utilizado previamente para investigar la contribución genética humana al microbioma intestinal en relación con el aumento de peso y la enfermedad.
Examinamos su ingesta de alimentos de ácidos grasos Omega-3 usando cuestionarios de frecuencia alimentaria y encontramos que estos datos, junto con sus niveles séricos de Omega-3, estaban fuertemente asociados con la diversidad y el número de especies de bacterias saludables en el intestino.
La doctora Cristina Menni, del King's College de Londres, agregó: "también encontramos que las bacterias específicas que se han relacionado con una menor inflamación y un menor riesgo de obesidad aumentan en las personas que tienen un mayor consumo de ácidos grasos Omega-3."
Además, exploramos cómo esta relacionado con los compuestos en las heces y encontramos que, además de la proteína de pescado y Omega-3, los altos niveles de Omega-3 en la sangre se correlacionan con altos niveles de un compuesto llamado N-carbamylglutamate (NCG) en el intestino.
Este compuesto se ha demostrado en animales para reducir el estrés oxidativo en el intestino.
"Creemos que algunos de los buenos efectos del Omega-3 en el intestino pueden ser debido al hecho de que el Omega 3 induce bacterias para producir esta sustancia."
Investigaciones más amplias anteriores han observado efectos positivos sobre la salud de los ácidos grasos Omega-3 sobre la resistencia a la insulina en la diabetes, la hipertensión (presión arterial alta), la artritis, la trombosis (coágulos sanguíneos), algunos cánceres y el deterioro cognitivo.
Este nuevo estudio ha añadido peso al creciente cuerpo global de evidencia para sugerir que el Omega-3 también parece mejorar el microbioma intestinal tanto en su diversidad como en su composición.